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Hahns Destillat Manufaktur

Destillatspezialitaeten und Braende aus dem Biosphaerengebiet Schwäbische AlbDestillatspezialitaeten und Braende aus dem Biosphaerengebiet Schwäbische AlbDestillatspezialitaeten und Braende aus dem Biosphaerengebiet Schwäbische AlbDestillatspezialitaeten und Braende aus dem Biosphaerengebiet Schwäbische Alb

Wertvolle Destillate - Erhaltung der Streuobstwiesen 

Die Rohstoffe für unsere Schnäpse und Liköre stammen zum größten Teil von unseren Streuobstwiesen aus dem Echaz-, dem Erms- und dem Neuffener Tal. Jeder Schluck ist gelebter Naturschutz! Wir legen größten Wert auf Qualität und Tradition. Für die Herstellung unserer Destillate und Liköre verwenden wir deshalb nur reife Früchte, um einen vollmundigen Geschmack zu erzielen. Unsere Früchte sind selbstverständlich ungespritzt und handverlesen. Die Herstellung unserer Schnäpse und Liköre ist konventionell. Hierbei sind das Destillationsverfahren, die Mazeration und Geist wichtige Begriffe. Bei dem Destillationsverfahren, der Mazeration werden Brände durch das Vergorene der Frucht  erzeugt. Bei der Gärung entsteht der Alkohol, welcher aus der Obstmaische destilliert wird. Dieses Verfahren wird bei Früchten angewandt, die sehr viel Zucker enthalten.

Versandkosten 6,90€ bei Bestellung von Produkten von "Hahns Destillatmanufaktur".

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