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Metzgerei Mutschler - Zainingen

Gute Wurst- und Fleischspezialitäten aus dem Biosphärengebiet Schwäbische AlbGute Wurst- und Fleischspezialitäten aus dem Biosphärengebiet Schwäbische AlbGute Wurst- und Fleischspezialitäten aus dem Biosphärengebiet Schwäbische AlbGute Wurst- und Fleischspezialitäten aus dem Biosphärengebiet Schwäbische Alb

In Zainingen, inmitten des Biosphärengebiets Schwäbische Alb, liegt unsere familiengeführte Qualitätsmetzgerei. Als traditionsbewusster Familienbetrieb steht für uns die Kundenzufriedenheit seit über 85 Jahren an erster Stelle. Wir legen sehr viel Wert auf Qualität unserer Wurst- und Fleischwaren. Dafür verarbeiten wir nur Fleisch aus artgerechter Tierhaltung , das von Bauern aus unserer Region stammt. Bei der Herstellung unserer Wurst- und Fleischwaren verzichten wir bewusst auf Geschmacksverstärker und Glutene. Für uns gilt der Leitsatz: „Gutes Fleisch gibt gute Wurst - da brauchen wir keine Geschmacksverstärker.“
Ihre Familie Mutschler

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  1.  Bio-Fleischkäse (Mutschler)

    Bio-Fleischkäse (Mutschler)

    Bio-Fleischkäse - eine Hausmacher Spezialität aus dem Biosphärengebiet Schwäbische Alb. Mehr erfahren
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  2.  Bio-Schinkenwurst (Mutschler)

    Bio-Schinkenwurst (Mutschler)

    Bio-Schinkenwurst - eine Hausmacher Spezialität aus dem Biosphärengebiet Schwäbische Alb. Mehr erfahren
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  3.  Delikatessleberwurst (Mutschler)

    Delikatessleberwurst (Mutschler)

    Delikatessleberwurst: Eine Spezialität von Mutschlers Hausmacher-Spezialitäten/Zainingen aus dem Biosphärengebiet Schwäbische Alb. Mehr erfahren
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  4.  Gulasch gemischt 400g (Mutschler)

    Gulasch gemischt 400g (Mutschler)

    Der gemischte Gulasch mit großen zarten Stücken vom Albschwein und Albrind ist mit Röstzwiebeln und kräftigem weißen Pfeffer pikant gewürzt. Mit den Kräutern von der schwäbischen Alb abgeschmeckt ergibt der Inhalt ein bis zwei Portionen Essgenuss. Mehr erfahren
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  5.  Hausmacher Schweinebraten (Mutschler)

    Hausmacher Schweinebraten (Mutschler)

    Hausmacher Schweinebraten - das schmeckt immer! Eine Hausmacher Spezialität aus dem Biosphärengebiet Schwäbische Alb. Mehr erfahren
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  6.  Rindfleisch mager (Mutschler)

    Rindfleisch mager (Mutschler)

    Hausmacher Rindfleisch mager: Eine Spezialität von Mutschlers Hausmacher-Spezialitäten/Zainingen aus dem Biosphärengebiet Schwäbische Alb - direkt aus der Metzgerei. Mehr erfahren
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  7.  Saitenwürstchen 8 Stück (Mutschler)

    Saitenwürstchen 8 Stück (Mutschler)

    Saitenwürstchen - eine Hausmacher Spezialität aus dem Biosphärengebiet Schwäbische Alb. Mehr erfahren
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  8.  Saure Nierle, 400g Dose (Mutschler)

    Saure Nierle, 400g Dose (Mutschler)

    Diese Innereienspezialität aus 100% geputzten feingeschnittenen Nieren vom Albschwein wird mit fruchtigem Tomatenmark aus frischen Landtomaten und Röstzwiebeln hergestellt. Eingelegt in feiner Bratensauce und feinwürzig mit Apfelessig von Streuobstwiesen der Schwäbischen Alb abgeschmeckt ergibt der Inhalt zwei Portionen, wobei traditionell Bratkartoffeln gereicht werden. Mehr erfahren
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  9.  Schweinefleisch mager (Mutschler)

    Schweinefleisch mager (Mutschler)

    Hausmacher Schweinefleisch mager: Eine Spezialität von Mutschlers Hausmacher-Spezialitäten/Zainingen aus dem Biosphärengebiet Schwäbische Alb. Mehr erfahren
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  10.  Wildrind Bratensoße (Mutschler)

    Wildrind Bratensoße (Mutschler)

    Die sämige Soße aus dem Fleisch und den Knochen des Wildrindes wurde mit frischem Marktgemüse aus der Region stark reduziert und leicht gebunden. Das Rezept wurde exklusiv für Zebundus vom Sternekoch Laurent Durst aus Ludwigsburg kreiert. Die Kräuter der Schwäbischen Alb lassen sich neben den dominanten typischen Wildrindgeschmack gut erkennen. Die Soße wird mit einem kräftigen Schuss schwäbischen Rotweins abgerundet. Mehr erfahren
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  11.  Wildrind Koch-Mett 200g (Mutschler)

    Wildrind Koch-Mett 200g (Mutschler)

    Die Krönung eines jeden Vespers: Kochmettwurst vom Zwergzebu-Wildrind Mehr erfahren
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  12.  Wildrind Kraftbrühe (Mutschler)

    Wildrind Kraftbrühe (Mutschler)

    Die kräftige Consomeé aus dem Fleisch und den Knochen des Wildrindes wurde mit frischem Marktgemüse aus der Region vom Sternekoch Laurent Durst aus Ludwigsburg kreiert. Die Kräuter der Schwäbischen Alb lassen sich neben den dominanten typischen Wildrindgeschmack gut erkennen. Mehr erfahren
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  13. Berglinsen mit Wildrind 400g (Mutschler)

    Berglinsen mit Wildrind 400g (Mutschler)

    Das Fleisch der Tiere entstammt der eigenen nachhaltigen Zucht im Biosphärengebiet Schwäbische Alb. Aufgrund der altbewährten zwei- bis dreiwöchigen Reifung am Knochen wird es äußerst zart und geschmackvoll. Zebundus - Spezialitäten aus dem Biosphärengebiet Schwäbische Alb aus Römerstein Zainingen. Aus eigener Herstellung, eigener Schlachtung. Die Zebu-Wildrinder stammen aus eigener Zucht. Das Tierfutter wird vom Züchter selbst angebaut. Kurze Transportwege bedeuten keinen Stress für die Tiere. Als Verbraucher können Sie bei uns sicher sein, dass Sie die bestmögliche Qualität auf den Tisch bekommen - dafür bürgen wir! Zutaten: Feine Berglinsen 70%, Wildrindschinken, Karotten, Lauch, Zwiebeln, Balsamicoessig (Weinbrandessig),Trinkwasser, Kartoffelstärke, Lorbeerblatt, Nelke, Wacholder. Portion ausreichend für 2-3 Personen. Tipp: Mit saurer Sahne oder Schmand verfeinern. Preis für 100g: 1,90€ Mehr erfahren
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  14. Bierschinken 200g (Mutschler)

    Bierschinken 200g (Mutschler)

    Bierschinken 200g: Eine Spezialität von Mutschlers Hausmacher-Spezialitäten/Zainingen aus dem Biosphärengebiet Schwäbische Alb. Mehr erfahren
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  15. Bio-Apfel-Majoran-Leberwurst (Mutschler)

    Bio-Apfel-Majoran-Leberwurst (Mutschler)

    Bio-Apfel-Majoran-Leberwurst - eine regionale Spezialität aus dem Biosphärengebiet Schwäbische Alb Mehr erfahren
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  16. Bio-Bratwurst (Mutschler)

    Bio-Bratwurst (Mutschler)

    Bio-Bratwurst - eine regionale Spezialität aus dem Biosphärengebiet Schwäbische Alb. Mehr erfahren
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  17. Bio-Frühstückswurst (Mutschler)

    Bio-Frühstückswurst (Mutschler)

    Bio-Frühstückswurst - so fängt der Tag gut an. Für alle, die Power brauchen! Mehr erfahren
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  18. Bio-Lyoner (Mutschler)

    Bio-Lyoner (Mutschler)

    Bio-Lyoner - eine Hausmacher Spezialität aus dem Biosphärengebiet Schwäbische Alb. Mehr erfahren
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  19. Blutwurst 200g (Mutschler)

    Blutwurst 200g (Mutschler)

    Hausmacher Blutwurst: Eine herzhafte Spezialität von Mutschlers Hausmacher-Spezialitäten/Zainingen aus dem Biosphärengebiet Schwäbische Alb. Mehr erfahren
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  20. Bratensoße (Mutschler)

    Bratensoße (Mutschler)

    Hausmacher Bratensoße - eine Spezialität aus dem Biosphärengebiet Schwäbische Alb Mehr erfahren
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