Beschreibung
Die heimische Natur ist lecker und gesund! Deshalb ist eine Hirsch Salami (ohne Wildschweinfleisch) ein „Muss“ in jedem Wanderrucksack. Hirsch Salami (ohne Wildschweinfleisch) wird aus heimischem Fleisch hergestellt. Ein idealer Snack für Zwischendurch, bei Wander- und Fahrradtouren und vielen anderen Aktivitäten in Wald und Feld und natürlich zum Vesper daheim.
Zutaten:
Rot und Damhirschfleisch (65%),Rindfleisch (33%) Speisesalz, Naturgewürz (u.a. Senf u. Sellerie), Zitronensaft, Konservierung: Natriumnitrit
100g Endprodukt wird aus 150g Fleisch hergestellt.
Ohne Geschmacksverstärker.
Wursthülle nicht essbar.
Durchschnittlicher Nährwert je 100g
Brennwert 963kj/230 kcal
Fett 17,8g
davon gesättigte Fettsäuren 6,9g
Kohlenhydrate 3,8g
davon Zucker 1,7g
Eiweiß 25,2g
Salz 1,9g
Expreßversand gekühlt: Immer Montags!
Hinweise zum Versand von Frischfleisch:
Die von uns verwendete Hanfisolierung ist biologisch abbaubar und kompostierbar.
Die Kühlakkus sind wiederverwendbar und ein Geschenk des Hauses ;-).
Die Kühlkette ist durch DPD-Express gewährleistet. Die Ware verlässt unser Haus mit 2 Grad und zusätzlichen Kühlakkus und kommt generell mit einer Temperatur von unter 7 Grad beim Kunden an.
Hersteller: Karl Göbel l Lorcherstr. 122 l 73035 Göppingen
Qualität:
Hirsch Salami (ohne Wildschweinfleisch) von Göbel Gourmet Wildspezialitäten hält was sie verspricht:
- Durch professionelle Wildversorgung, das Bearbeiten und Veredeln wird eine hygienisch einwandfreie Behandlung des Fleisches und höchste Qualität des Endprodukts garantiert.
- Jedes Stück Wild wird in unserem Betrieb durch einen Amtstierarzt untersucht.
- Hirsch Salami (ohne Wildschweinfleisch) wird professionell vakuumiert.
Für Allergiker:
Unsere Wildspezialitäten sind glutenfrei, ohne Geschmacksverstärker und künstliche Aromen sowie frei von jeglichen Farbstoffen. Als Stärke verwenden wir allenfalls genfreies Maismehl. Als Konservierungsstoff nehmen wir nur Nitritpökelsalz und natürlichen Buchenrauch.
Herkunft „Direkt vom Jäger“
Wir garantieren Ihnen vorzügliches, herkunftsgesichertes Wildbret. Hirsch Salami (ohne Wildschweinfleisch) wird aus heimischem Wildfleisch hergestellt! Wir verwenden kein Gatterwild! Wildbret ist das ganze Jahr erhältlich, bis auf die Schonzeit für Reh und Rotwild. Wildschweine werden ganzjährig gejagt und sind je nach Jagdglück verfügbar. Alle Rohstoffe in der Herstellung stammen aus den heimischen Wäldern, zum Großteil aus eigener Jagd. Handarbeit, höchste Qualität, kurze Transportwege, Transparenz und Qualität, Wildfleisch vom Reh, Wildschwein, Hasen oder Fasan aus heimischen Wäldern: dafür stehen Göbel Gourmet Wildspezialitäten. Und: Kurze Lieferwege schonen die Umwelt und das Klima!
