Beschreibung

Die heimische Natur ist lecker und gesund! Deshalb ist ein Rehknacker ein „Muss“ in jedem Wanderrucksack. Die Rehknacker werden aus heimischem Fleisch hergestellt und mit Buchenholz geräuchert. Ein idealer Snack für Zwischendurch, bei Wander- und Fahrradtouren und vielen anderen Aktivitäten in Wald und Feld und natürlich zum Vesper daheim.

Zutaten:

100 g Rehknacker werden hergestellt aus:

• 55 g Rehfleisch,
• 65 g Schweinefleisch/Speck,
• Gewürze (enthält Senf und Sellerie),
• Antioxidationsmittel: Zitronensaft,
• Konservierung: Natriumnitrit, Buchenholzrauch, essbarer Naturdarm,

100g Endprodukt wird aus 120g Fleisch hergestellt.
Durchschnittlicher Nährwert je 100g
Brennwert 1188kj/284 kcal
Fett 18,0g
davon gesättigte Fettsäuren 6,8g
Kohlenhydrate 0,7g
davon Zucker 0,7g
Eiweiß 28,0g
Salz 4,4g

Qualität:

Rehknacker von Göbel Gourmet Wildspezialitäten halten was sie versprechen:

• Durch professionelle Wildversorgung, das Bearbeiten und Veredeln wird eine hygienisch einwandfreie Behandlung des Fleisches und höchste Qualität des Endprodukts garantiert.
• Jedes Stück Wild wird in unserem Betrieb durch einen Amtstierarzt untersucht.
• Die Rehknacker werden mit Buchenholz geräuchert, sie sind zart und aromatisch.
• Die Rehknacker werden professionell vakuumiert.

Für Allergiker:
Unsere Wildspezialitäten sind glutenfrei, ohne Geschmacksverstärker und künstliche Aromen sowie frei von jeglichen Farbstoffen. Als Stärke verwenden wir allenfalls genfreies Maismehl. Als Konservierungsstoff nehmen wir nur Nitritpökelsalz und natürlichen Buchenrauch.

Hersteller: Karl Göbel l Lorcherstr. 122 l 73035 Göppingen