Beschreibung
Der schwäbische Klassiker. An unserer Schwarzwurst kommt kein Schwabe vorbei. Original als Schwarzwurstring.
Hersteller: Albmetzgerei Steinhart GmbH
Herdleäcker 1
72501 Gammertingen
Zutaten: Schweinefleisch 53%, Blut 18%, S-Leber 5%, Speck, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakt, Dextrose, Zwiebeln, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Rauch
Nährwerte je 100 g:
| Energie | 1639kJ(396kcal) |
| Fett | 37g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13g |
| Kohlenhydrate | 0,6g |
| davon Zucker | 0,5g |
| Eiweiß | 15g |
| Salz | 2,05g |
