Beschreibung
Mit dezenten, zarten fruchtigen Aromen, vom Terroir geprägt, erdig mit ansprechender Säure. Durch strenge Ertragsreduzierung ist das Bukett besonders markant. Harmoniert zu Geflügel und Kalbfleisch und knackigem Gemüse.
| Menge | 0,75 Liter |
| Trinktemperatur | 10-12° C |
| Alkoholgehalt | 11,5 % Vol |
| Restsüße | 4,1 g/l |
| Gesamtsäure | 5,3 g/l |
Enthält Sulfite
Erzeugerabfüllung: WG Metzingen-Neuhausen e.G. D-72555 Metzingen
Zutatenverzeichnis
Zutaten: Trauben, Saccharose, Säureregulatoren (Milchsäure), Stabilisatoren (Kaliumpolyaspartat), Konservierungsstoffe (Sulfite, Ascorbinsäure).
Unter Schutzatmosphäre abgefüllt
Nährwertdeklaration
| je 100 ml | |
|---|---|
| Brennwert | 288 kJ / 69 kcal |
| Kohlenhydrate | 1,0 g |
| davon Zucker | 0,4 g |
| Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. | |
Details
| Name | Metzinger Hofst. Silvaner QbA trocken blaue Mauer |
| Amtliche Prüfungsnummer | 272027225 |
| Kategorie | Wein |
| Herkunft | Wein aus Deutschland |
| Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
| Region | Württemberg |
| Jahrgang | 2024 |
