Beschreibung
Zutaten:
Wildschweinfleisch (45%), Damhirschfleisch (35%), Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze (enthält Senf und Sellerie), Antioxidationsmittel: Zitronensaft, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Stabilisator: Citrat.
Durchschnittlicher Nährwert je 100g
Brennwert 791kj/189kcal
Fett 13,0g
davon gesättigte Fettsäuren 7,1g
Kohlenhydrate 1,0g
davon Zucker 0,5g
Eiweiß 16,7g
Salz 1,7g
Qualität:
Wildschwein Hirsch Bierschinken von Göbel Gourmet Wildspezialitäten hält was er verspricht:
- Durch professionelle Wildversorgung, das Bearbeiten und Veredeln wird eine hygienisch einwandfreie Behandlung des Fleisches und höchste Qualität des Endprodukts garantiert.
- Jedes Stück Wild wird in unserem Betrieb durch einen Amtstierarzt untersucht.
- Wildschwein Hirsch Bierschinken wird professionell konserviert.
Für Allergiker:
Unsere Wildspezialitäten sind glutenfrei, ohne Geschmacksverstärker und künstliche Aromen sowie frei von jeglichen Farbstoffen. Als Stärke verwenden wir allenfalls genfreies Maismehl. Als Konservierungsstoff nehmen wir nur Nitritpökelsalz und natürlichen Buchenrauch.
Hersteller: Karl Göbel l Lorcherstr. 122 l 73035 Göppingen
