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Kaminwurzen vom Wildschwein, Südtiroler Art (Göbel)

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Eine Wildschweinspezialität nach Südtiroler Art gemacht.

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Details

Eine Wildschweinspezialität nach Südtiroler Art gemacht Zutaten: Wildschweinfleisch, Speck, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservier-ungsmittel: Natriumnitrit), Zucker, Gewürze, Säuerungsmittel: Zitronensaft, Rauch, Naturdarm. Für 100g Wildwurz verwenden wir 85g Wildfleisch und 45g Speck
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